Recipe
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】ほうれん草ときのこのごまクリームパスタ

材料・分量(2人分)
| ほうれん草 | 1/2束(正味100g) |
|---|---|
| しめじ | 100g |
| ベーコン(厚切り) | 70g |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| スパゲッティ(早ゆで4分タイプ) | 200g |
| 【A】水 | 300ml |
| 【A】牛乳 | 450ml |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素、砂糖、白だし | 各小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| 直火焙煎いり胡麻白 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
作り方(10分)
下準備
・ほうれん草は根元を切り落とし、ボウルに張った水に3~4分さらし、水けをきって5cm長さに切る。
・しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
・ベーコン(厚切り)は食べやすく切る。
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フライパンに純正ごま油を熱し、食べやすい大きさに切ったベーコンを中火で炒める。
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ベーコンに火が通ったら【A】を入れ、煮立ったらスパゲッティを半分に折って入れて2分煮る。
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(2)に下準備をしたほうれん草としめじも加え、さらに2分煮る。
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仕上げにピザ用チーズ、直火焙煎いり胡麻白を加えて混ぜる。味をみて、塩で味を調える。