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Recipe

【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】ほうれん草ときのこのごまクリームパスタ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 799Kcal
  • 糖質量 85.2g
  • 食塩相当量 4.1g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ほうれん草1/2束(正味100g)
しめじ100g
ベーコン(厚切り)70g
純正ごま油大さじ1
スパゲッティ(早ゆで4分タイプ)200g
【A】水300ml
【A】牛乳450ml
【A】顆粒鶏がらスープの素、砂糖、白だし各小さじ2
ピザ用チーズ60g
直火焙煎いり胡麻白大さじ2
塩適量

作り方(10分)

下準備

・ほうれん草は根元を切り落とし、ボウルに張った水に3~4分さらし、水けをきって5cm長さに切る。

・しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

・ベーコン(厚切り)は食べやすく切る。

  1. フライパンに純正ごま油を熱し、食べやすい大きさに切ったベーコンを中火で炒める。

  2. ベーコンに火が通ったら【A】を入れ、煮立ったらスパゲッティを半分に折って入れて2分煮る。

  3. (2)に下準備をしたほうれん草としめじも加え、さらに2分煮る。

  4. 仕上げにピザ用チーズ、直火焙煎いり胡麻白を加えて混ぜる。味をみて、塩で味を調える。

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