Recipe
パパっとカンタン! 電子レンジでなすのとろ〜りチーズミート

材料・分量(2人分)
| なす | 1本(100g) |
|---|---|
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| ミニトマト | 5個 |
| 【A】トマトケチャップ、中濃ソース | 各大さじ2 |
| 【A】酒、砂糖 | 各小さじ1 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パセリ(乾) | 適宜 |
作り方(10分)
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なすはヘタとガクを取って8㎜幅の輪切りにし、純正ごま油を回しかける。ミニトマトは縦半分に切る。
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耐熱容器に【A】、豚ひき肉を入れて混ぜる。(1)のなすを加えてさらに混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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(2)に片栗粉をふりかけ、全体に混ぜる。
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(3)にミニトマトとピザ用チーズを加え、電子レンジ(600W)でさらに1分加熱する。お好みでパセリ(乾)を散らす。