Recipe
レンジでお手軽 冷麺風そうめん
調理時間 5分
カロリー 529Kcal
糖質量 85.9g
食塩相当量 6g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| きゅうり | 1/2本 |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 【A】湯 | 50ml |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ4 |
| 【A】砂糖 | 大さじ1 |
| 【B】水 | 450ml |
| 【B】めんつゆ(3倍濃縮)、酢 | 各大さじ3 |
| そうめん | 200g |
| 熱湯 | 800ml |
| 白菜キムチ | 適宜 |
| 純正ごま油 | 小さじ4 |
| 氷 | 適宜 |
作り方（5分）
下準備
・きゅうりは斜め薄切りにする。
・トマトはくし形切りにする。
・ゆで卵は殻をむいて半分に切る。
-
ボウルに【A】を混ぜて溶かし、【B】を加えて冷やす。
-
耐熱容器に熱湯を入れ、そうめんを浸す。蓋をせずに、電子レンジ(600W)でそうめんの袋の表示時間より2分長めに加熱する。ザルに上げ、流水で洗って水けをきる。
-
器に(2)のそうめんを入れ、(1)のスープを注ぎ、きゅうり、トマト、ゆで卵、白菜キムチをのせる。純正ごま油をひとり小さじ2ずつ回しかけ、お好みで氷を入れる。
このレシピをシェアする
