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Recipe

カット野菜で作る レンジで簡単ちゃんぽんスープ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 377Kcal
  • 糖質量 16g
  • 食塩相当量 4.5g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豚バラ薄切り肉100g
かまぼこ1/2個(60g)
キャベツメインのカット野菜1袋(200g)
【A】水400ml
【A】みりん、オイスターソース各大さじ1と1/2
【A】顆粒鶏がらスープの素小さじ2
【A】すりごま白大さじ1
無調整豆乳(牛乳でも可)大さじ3
塩適量
純正ごま油大さじ1

作り方(10分)

  1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、かまぼこは薄切りにする。

  2. 耐熱ボウルに豚肉、カット野菜、かまぼこの順に重ね入れる。

  3. 混ぜ合わせた【A】を(2)に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分加熱する。

  4. (3)を取り出して無調整豆乳を加えて混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  5. (4)取り出して、味をみて足りない場合は塩で調える。仕上げに純正ごま油を加えて混ぜる。

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