Recipe
サーモンとアボカドのミニトマトマリネカルパッチョ
調理時間 10分
カロリー 261Kcal
糖質量 5.3g
食塩相当量 1.6g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| ミニトマト | 8個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| アボカド | 1/2個(70g) |
| 【A】健やかごま油 | 大さじ1と1/2 |
| 【A】レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 【A】塩 | 小さじ1/2 |
| サーモン(柵) | 150g |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方（10分）
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ミニトマトは縦4等分に切る。
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玉ねぎは横半分に切って縦に薄切りにし、水にさらしてもみこむ。5分ほどおいてキッチンペーパーで水けを絞る。
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アボカドは皮と種を取り除き、縦8㎜幅に切る。
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トマトソースを作る。ボウルに(1)のミニトマト、(2)の玉ねぎ、【A】を入れて混ぜる。
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サーモンは8㎜幅のそぎ切りにする。
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サーモンとアボカドを交互に並べる。トマトマリネソースをかけ、黒こしょうをふる。
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