ごま油香る　豚バラとキャベツのうま塩炒め

作り方（10分）

1. 1

   豚バラ薄切り肉は5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。

3. 3

   フライパンに純正ごま油濃口大さじ1をひき、(1)の豚バラ肉を中火で炒める。焼き色がつきはじめたら(2)のキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

4. 4

   仕上げに純正ごま油濃口小さじ1を回しかけ、塩、黒こしょうで味を調える。

【ポイント】
純正ごま油濃口を仕上げにかけることで、豚バラ肉とキャベツの味を引き立て、調味料が少なくても素材のうま味とコクで満足感のある一品になります。
純正ごま油濃口の香ばしさがプラスされて風味よく仕上がり、食欲がそそられます。