Recipe
鶏肉ときのこのさっぱりホイル焼き

材料・分量(1人分)
| 鶏もも肉 | 120g |
|---|---|
| しめじ | 50g |
| エリンギ | 2本 |
| 【A】ポン酢しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 【A】健やかごま油 | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
| レモン(輪切り) | 1枚 |
作り方(15分)
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。エリンギは細切りにする。
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アルミホイルを広げて(1)のしめじとエリンギをのせ、その上に鶏肉をのせる。合わせた【A】をかけ、アルミホイルを閉じる。
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フライパンに(2)をのせ、蓋をして中火で8分焼く。
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黒こしょうをふり、万能ねぎの小口切りを散らしてレモン(輪切り)を添える。