Recipe
さばと小松菜のそぼろ

材料・分量(2人分)
| 小松菜 | 4株 |
|---|---|
| 健やかごま油 | 大さじ1 |
| さば(水煮缶詰) | 100g |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1 |
| 【A】めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ1 |
| 【A】砂糖 | 大さじ1 |
| 【A】酒 | 大さじ1 |
| 【A】みりん | 大さじ1 |
作り方(10分)
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小松菜は洗って細かく切る。
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フライパンに健やかごま油をひいて中火で熱し、(1)の小松菜、さばの水けを軽くきって加え、さばの身をほぐしながら炒める。
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(2)に【A】を加え、汁けが少なくなるまで煮詰める。