Recipe
ご飯のお供に！ サーモンのゆずこしょう漬け
調理時間 5分
カロリー 412Kcal
糖質量 4.3g
食塩相当量 1.9g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 【A】しょうゆ・みりん | 各大さじ1 |
|---|---|
| 【A】純正ごま油 | 小さじ1 |
| 【A】ゆずこしょう | 小さじ1/2 |
| サーモンの切り身(刺身) | 400g |
| 卵黄 | 2個 |
| 万能ねぎの小口切り・いりごま白 | 各適量 |
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
作り方（5分）
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耐熱ボウルに【A】を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱をとる。
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サーモンの切り身(刺身)に(1)をかけ、10分ほど漬けておく。
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器に盛り、卵黄を乗せ、万能ねぎの小口切り、いりごま白を乗せる。
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いただく直前に純正ごま油をかける。
【調理時間について】
漬け込み時間は除く
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