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Recipe

レンジでカンタン! 納豆とえのきの腸活丼

  • 調理時間 5分
  • カロリー 438Kcal
  • 糖質量 65.5g
  • 食塩相当量 1.4g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

えのきだけ1/2パック(約100g)
【A】納豆1パック(約50g)
【A】納豆のタレ1個
温かいご飯約160g
焼きのり(8切)2~3枚
白菜キムチ30g
純正ごま油小さじ1
薬味ねぎ(市販)適宜
いりごま白適宜

作り方(5分)

  1. えのきだけは2~3㎝長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、【A】を加えてねばりが出るまでよく混ぜる。

  2. 器に温かいご飯盛り、細かくちぎった焼きのり、(1)のえのき納豆、白菜キムチをのせる。

  3. 純正ごま油をまわしかけ、青ねぎの小口切り、いりごま白を添える。

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