Recipe
ガッツリ中華！ 夏野菜のスタミナ炒め
調理時間 10分
カロリー 421Kcal
糖質量 8.4g
食塩相当量 1.6g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 【A】豆板醤 | 大さじ1 |
|---|---|
| 【A】みりん | 大さじ1/2 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1 |
| 【A】おろしにんにく(チューブ) | 3cm長さ分 |
| トマト | 1個 |
| きゅうり | 1本 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1/2 |
| 豚こま切れ肉 | 300g |
| 純正ごま油濃口(仕上げ用) | 小さじ1/2 |
作り方（10分）
下準備
・【A】は混ぜ合わせておく。
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トマトはヘタを除き、12等分のくし形切りにする。
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きゅうりはヘタを除いて縦半分に切り、1㎝幅の斜め切りにする。
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フライパンに純正ごま油濃口をひいて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ、火が通るまで炒める。
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(3)に(1)のトマト、(2)のきゅうり、合わせた【A】を加え、全体にタレがなじむように、やさしく1〜2分ほど炒める。
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(4)を器に盛りつけ、仕上げに純正ごま油濃口を回しかける。
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