Recipe
レンジですぐできる! 絶品ねぎ塩ダレの豚丼

材料・分量(1人分)
| 長ねぎ | 1/4本(30g) |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| 【A】片栗粉 | 小さじ1 |
| 【A】水 | 大さじ2 |
| 【B】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 【B】酒 | 小さじ1 |
| 【B】砂糖 | 小さじ1/2 |
| 【B】レモン汁 | 小さじ1と1/2 |
| 【B】塩、粗挽き黒こしょう | 各少々 |
| 純正ごま油 | 小さじ2 |
| 温かいご飯 | 1杯分 |
作り方(5分)
下準備
・長ねぎはみじん切りにする。
・豚バラ肉薄切りは大きければキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
・【A】は混ぜ合わせる。
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耐熱容器に【B】、食べやすい大きさに切った豚肉、みじん切り長ねぎを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
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(1)は取り出して、混ぜ合わせた【A】、純正ごま油を回し入れて全体を混ぜる。ふんわりラップをして、再び電子レンジ(600W)で1分加熱する。
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丼に温かいご飯を盛りつけ、(2)をのせる。