Recipe
包丁もまな板もなしで時短! レンジで味しみ簡単チャプチェ

材料・分量(2人分)
| 豚小間切れ肉 | 200g |
|---|---|
| 緑豆春雨 | 35g |
| カット野菜(ニラ、にんじん、もやし) | 200g |
| 【A】おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1/2 |
| 【A】コチュジャン | 大さじ2 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1 |
| 【A】酒、みりん | 各小さじ2 |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1と1/2 |
| 【A】水 | 100ml |
| 【A】純正ごま油 | 大さじ1 |
作り方(10分)
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耐熱容器に【A】を入れて混ぜる。
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(1)に豚小間切れ肉を入れ、緑豆春雨、カット野菜の順に重ねる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。
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取り出したらラップを取り、純正ごま油小さじ1(分量外)を回しかけ、箸でほぐしてそのまま数分おき、 なじませておく。