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Recipe

ごま油香る 台湾風ジーロー粥

  • 調理時間 15分
  • カロリー 430Kcal
  • 糖質量 51.9g
  • 食塩相当量 4.0g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

チンゲン菜1/2株
市販のサラダチキン1パック(約100g)
【A】しょうゆ、砂糖各小さじ2
【A】純正ごま油濃口小さじ1
【B】温かいご飯120g
【B】水200ml
【B】顆粒鶏がらスープの素小さじ1と1/2
【B】純正ごま油濃口小さじ1

作り方(15分)

下準備

・チンゲン菜は根元を少しだけ切り落とす。さらに縦半分に4等分に切る。根元をよく洗い、水けを切る。

  1. 小さめのボウルにサラダチキンを繊維に沿って手でほぐし入れ、【A】を加えてよく和える。

  2. 大きめのボウルに【B】を加え、軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱し、庫内で5分蒸らす。

  3. 蒸らした(2)を混ぜ、チンゲン菜を器の端に沿うように重ねて並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱をして(1)のサラダチキンをのせる。

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