Recipe
レンジで完結！ なすと豚肉のうま味がぎゅっと詰まった甘酢蒸し
調理時間 15分
カロリー 510Kcal
糖質量 5.1g
食塩相当量 1.1g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| なす | 2本 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 8枚 |
| 【A】ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
| 【A】白だし | 小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1/2 |
| 【A】純正ごま油濃口 | 小さじ2 |
| もみじおろし(チューブ) | 適宜 |
| 万能ねぎの小口切り | 適宜 |
| いりごま白 | 適宜 |
| 一味唐辛子 | 適宜 |
作り方（15分）
-
なすはヘタを落とし縦4等分に切る。
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豚バラ薄切り肉1枚になす1本をのせて巻く。残り7本も同様に作る。
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耐熱容器に(2)を並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
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【A】を混ぜ合わせ、(3)にかける。
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お好みで、もみじおろし(チューブ)をのせ、万能ねぎの小口切り、いりごま白を散らし、一味唐辛子をかける。
もみじおろしはチューブタイプのものを使用しています。
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