Recipe
レンジで簡単！ 鶏チリ丼
調理時間 10分
カロリー 533Kcal
糖質量 65.0g
食塩相当量 3.4g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（1人分）
| 鶏むね肉（一口大にカットしたもの） | 150g |
|---|---|
| 【A】酒 | 小さじ1 |
| 【A】片栗粉 | 小さじ2 |
| 【B】豆板醤 | 小さじ1/2 |
| 【B】トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 【B】顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ | 各小さじ1 |
| 【B】水 | 大さじ2 |
| 【B】純正ごま油 | 小さじ１と1/2 |
| 長ねぎ | 50g |
| 温かいご飯 | 丼1杯分 |
| レタス | 適量 |
作り方（10分）
-
鶏むね肉はフォークで全体に数箇所刺したら、ポリ袋に【A】とともに入れて揉み、5分ほどおく。
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耐熱容器に【B】を入れて混ぜ、（1）、長ねぎをキッチンばさみでみじん切りのように細かく切って加えて全体に混ぜる。
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(2)にふんわりラップをしたら、電子レンジ(600W)で3分〜3分30秒加熱する。取り出して全体に混ぜる。
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器に温かいご飯を盛り、ちぎったレタスをのせ、(3)を盛りつける。
・鶏肉はひと口大にカットされているものを使用しましたが、カット済みではないものを使用する場合は1cm幅の削ぎ切りにします。
・レタスはちぎって水にさらし、水けをきってから盛りつけています。
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