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Recipe

時短でカンタン! レンジで鶏肉と大根のてり煮

  • 調理時間 15分
  • カロリー 508Kcal
  • 糖質量 17.9g
  • 食塩相当量 3.7g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

鶏もも肉300g
大根200g
【A】水100ml
【A】みりん大さじ2
【B】めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
【B】おろししょうが(チューブでも可)小さじ1
純正ごま油大さじ1
万能ねぎの小口切り適量

作り方(15分)

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。

  2. 大根は皮をむき5〜7㎜幅のいちょう切りにする。

  3. ボウルに(2)の大根、【A】を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  4. (3)を取り出して、【B】、(1)の鶏肉を加えて混ぜ、ボウルの中の具材にぴったり密着するようにラップをし(落としラップ)、電子レンジで(600W)で6分30秒加熱する。

  5. 器に盛り、純正ごま油をまわしかけ、万能ねぎの小口切りをふる。

電子レンジの機種によって加熱時間が異なるため、様子を見て加熱が足りなければ追加で調節してください。

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