Recipe
鶏肉と大根の甘辛煮込み
調理時間 20分
カロリー 396Kcal
糖質量 20.7g
食塩相当量 3.3g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 大根 | 200g |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ1 |
| 【A】水 | 300ml |
| 【A】めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ1 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ2 |
| 【A】みりん | 大さじ2 |
| 【A】酒 | 大さじ2 |
| 【A】砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 純正ごま油濃口(仕上げ用) | 小さじ1 |
作り方（20分）
-
鶏肉はひと口大に切り、大根は皮をむいて1㎝幅のいちょう切りにする。
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フライパンに純正ごま油濃口小さじ1をひき、(1)の鶏肉を両面焼き色がつくまで中火で炒める。
-
(2)に(1)の大根、【A】を加えて沸騰させたら落とし蓋をし、弱中火で15〜20分煮込む。
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器に盛り、仕上げに純正ごま油濃口小さじ1を回しかける。
粗熱を取ってお召し上がりください。粗熱を取る際に具材に味がしっかり染み込みます。
【調理時間について】
煮込み時間は除く
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