goma toでは、「goma toで旅する小豆島~ごまと小豆島を味わおう!~」とし、
小豆島の食材をふんだんに使用した特別なフードやスイーツを期間限定で提供いたします。
小豆島食材を使用した限定スイーツメニュー
提供期間:8月1日(火)~10月31日(火)
♦期間のごまシェイク
「白ねりごまとレモンのフラッペ」 ¥730-(税込み)
♦期間限定スイーツ
「白ねりごまのバスクチーズケーキ
小豆島産青みかんの豆乳ホイップ添え」 ¥900-(税込み)
期間限定スイーツメニューは、
「ごまラボ」の会員様にご提案いただいたレシピを基にしたメニューです。
小豆島食材を使用した限定フードメニュー
提供期間:8月11日(金)~10月31日(火)
♦期間限定フードメニュー
「オリーブ牛のローストビーフと鱧の贅沢プレート」 ¥2,350-(税込み)
「オリーブ牛リエットのサラダラップサンド」 ¥1,800-(税込み)
小豆島と「goma to」のつながり
1858年に小豆島で創業して以来、現在も小豆島の工場でご家庭用のごま油を製造しているほど、
小豆島とはつながりが深い、「かどや製油」。
そんなかどや製油が運営するごま専門カフェ「goma to」は小豆島の魅力を発信し、
サスティナブルな島を目指している小豆島のサポート役として、
今回小豆島産の食材を使った新しいメニューを開発しました。
時間がなくて、なかなか小豆島に行けない、行く機会がない方々にも、
東京・自由が丘の「goma to」を通して、小豆島の魅力を知ってもらいたい、
という思いでオリジナルのメニューを提供してまいります。
※ごまの体験の場としてファンコミュニティサイト「ごまラボ」
みなさんといっしょに、『ごま』を知り、『ごま』で楽しむ体験型のコミュニティです。
“お客さまと語り合え、分かち合えるコミュケーションの場”として、
皆さまからより愛されるかどやブランドを目指します。