9種類のデリを味わうことができるgoma toのシグネチャーメニュー。

1皿でこれまで味わってきたごまの美味しさや、まだ体験したことのないごまの魅力と出会うことができます。

※中村 拓登シェフ監修

黒ごまをたっぷり使用した担々麺。肉みそにごまの搾りかすを食べて育った豚肉を使用。お好みでらー油をかけて。

‘黒ねりごま’を加えることでコクと旨味をプラスしたカレー。

スパイシーな中にも奥深い味わいに。

‘白ねりごま’を加えたベースに白ごま豆乳クリームを合わせたカルボナーラ。

濃厚でコク深い一品。

‘純正ごま油’をマリネし、‘かどやの太白ごま油’で揚げたから揚げに、‘純正ごま油’入りスイートチリソースを絡めた一品。

キヌアやファラフェルなどごまと相性の良い食材に、季節のフルーツを混ぜたサラダ。

きのこやエビ、季節の食材を‘SESAME OIL 01 LIGHT’のごま油を使いアヒージョに。

プルドポークに‘SESAME OIL 01 LIGHT’を加え、ペースト状にした一品。

ごまの搾りかすを食べて育った豚肉を使用。

‘白ねりごま’をたっぷり加え、ごまの香ばし風味をより強く感じられる仕上がり。

‘かどやの太白ごま油’で揚げたトルティーヤチップスと一緒に。

かどやの太白ごま油で揚げた、サクッとホクホクなポテトフライ。

お好みですりたてのごまをかけて。

人気No.1のスイーツ「黒ごまモンブラン」をはじめ、

「ごまたっぷりのフレンチトースト」など、オープン当時から

お客様に愛されているgoma toの看板スイーツをミニサイズで提供。

ご予約は食べログHPから

goma to （ゴマト） – 自由が丘/カフェ/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

黒ごまモンブランクリームと、白ごまアイスをトッピングしたごまづくしのパフェ。

層ごとに異なる味わいを楽しむことができる贅沢な一品。

黒ごまで作ったgoma to一押しのモンブラン。

ごま油を塗ったメレンゲを割って、濃厚な黒ごまクリームと一緒に

メレンゲの食感、ごま油の香りをご堪能ください。

‘黒ねりごま’をたっぷり加え、しっとりなめらかで少し固めの口当たりのプリン。

シンプルな素材で香ばしさと甘さが引き立つ一品。

‘白ねりごま’とクリームチーズの濃厚な味わいが贅沢なごまが主役のチーズケーキ。

ねりごまとすりごまを混ぜた白ごまアイスを、プレーンクッキーで

サンドしたスイーツ。白ごまのフレーバーとミルクの味わいが混ざり、

上品で柔らかな仕上がりに。

ごまの風味がぎゅっと詰まった白ねりごまと、​優しい甘さのバニラがよく合うシェイク

口の中でとろけるやわらかさの自家製黒ごまわらび餅を加え、もちとろ食感もお楽しみいただける一杯です。

​黒ねりごまをアクセントに見た目もごまづくしのメニューに仕上げました。​

黒ごまとオーツミルクをベースにしたラテは、メープルのやさしい

甘みと、最後に香るオレンジが後を引く大人な一杯。

※写真はICEです。

白ごまとオーツミルクをベースにした、

シナモンのスパイス香るまろやかでコクある一杯。

※写真はICEです。

黒ごまとバナナを組み合わせた王道のシェイク。

腹持ちのいいドリンクは、間食にもぴったりの便利な一杯。

※14:00以降のみのご提供となります。※テイクアウトも可。

ジンジャーシロップに白ごまとパイナップルを掛け合わせた

ジンジャエールは、ごまと生姜の新しい出会いを感じさせる一杯。