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ピリッと辛い中華麺とひき肉のレタス包み

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 268Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
ピリッと辛い中華麺とひき肉のレタス包み

材料・分量
(4人分)

  • 中華麺(焼きそば麺・蒸し麺)

    1玉

  • しょうが

    1片

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 豚ひき肉

    200g

  • 枝豆(ゆでてさやから出したもの)

    50g

  • 【A】

  • 大さじ1

  • みそ

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • らー油

    小さじ1

  • レタス

    適量

作り方(10分)

  • 1

    中華麺は1㎝長さほどに切る。

  • 2

    しょうがはみじん切りにする。

  • 3

    フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉と(2)のしょうがのみじん切りを炒める。

  • 4

    (3)の豚ひき肉の色が変わってほぐれたら、(1)の中華麺、枝豆を加え、さっと炒め合わせる。

  • 5

    (4)に【A】の調味料を上から順番に加え、しっかり味がなじむまで炒めたら、器に盛りつけてレタスを添える。

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ごまらー油

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香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 ぴりりとした辛味がお料理を引き立てます。

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