Recipe
レシピ
ベーコン入りニラ玉スープ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 1人分のカロリー 221 Kcal
- スープ・汁物
材料・分量
（２人分）
-
長ねぎ
1/2本
-
ベーコン(薄切り)
40g
-
ニラ
1/4束
-
卵
1個
-
水
500ml
-
顆粒鶏がらスープの素
小さじ2
-
塩・こしょう
各少々
-
純正ごま油濃口
大さじ1
-
仕上げ用純正ごま油濃口
適量
作り方（10分）
-
1
長ねぎはみじん切りにする。ベーコンは短冊切りにする。ニラは5cm長さに切る。卵は器に割り入れてほぐしておく。
-
2
鍋に純正ごま油濃口を敷いて中火で熱し、(1)の長ねぎとベーコンを炒める。
-
3
(2)に水500mlを注ぎ、顆粒鶏がらスープの素を加える。ひと煮立ちしたら、(1)の溶き卵を流し入れる。かき混ぜずに、火力でふんわりと仕上げる。
-
4
(3)に(1)のニラを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調えて器に盛りつける。純正ごま油濃口を回しかけていただく。
このレシピに使用している商品
純正ごま油濃口
良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。
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