かきのジョン　絶品すりごまダレ

作り方（15分）

• 1
  下準備したかきをザルに上げ、薄力粉をまぶし、溶き卵をしっかりつける。
• 2
  フライパンに純正ごま油をひいて中火で熱し、(1)のかきを並べ入れ、3分ほど焼く。
• 3
  (2)のかきを裏返し、さらに3～4分焼く。
• 4
  器に(3)を盛り、お好みで根元を切り落とした貝われ大根を散らす。
• 5
  【B】のタレを添える。