真鯛のカルパッチョ＆サラダ

作り方（10分）

• 1
  刺身用真鯛は、切り身ならそのまま、柵の場合は薄いそぎ切りにする。
• 2
  ボウルにレモン汁、塩、粒マスタード、すりおろし玉ねぎ、ISOLETTAを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
• 3
  器にお好みで、食べやすい大きさに切ったミックスサラダやリーフサラダ、ポテトサラダ（市販品）を盛り付け、(1)の真鯛のスライスを並べる。
• 4
  サラダに粉チーズ、フライドオニオン、真鯛にピンクペッパーをバランスよく散らす。
• 5
  食べる直前にドレッシングをまんべんなく回しかけて完成。