Recipe
さつまいもと春菊の混ぜご飯

材料・分量(4人分)
| ご飯 | 4人分 |
|---|---|
| さつまいも | 1本 |
| 春菊 | 1/2束 |
| かに風味かまぼこ | 6本 |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| いりごま黒 | 大さじ3 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| すだち | 適宜 |
作り方(15分)
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さつまいもはひと口大の乱切りにしてラップし、電子レンジ(500W)で5分ほど加熱する。(またはゆでてやわらかくする。)
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春菊は固い軸を切り落とし、ざく切りにする。
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かに風味かまぼこは食べやすくほぐす。
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さつまいもと春菊、カニかまぼこに純正ごま油をかけ、塩、こしょう、いりごま黒を加え、さっとあえる。
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熱々のごはんに(4)を加え、全体に混ぜる。
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器に盛り、お好みですだちを添える。