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Recipe

さつまいもと春菊の混ぜご飯

  • 調理時間 15分
  • カロリー 437Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

ご飯4人分
さつまいも1本
春菊1/2束
かに風味かまぼこ6本
純正ごま油大さじ2
いりごま黒大さじ3
塩、こしょう各少々
すだち適宜

作り方(15分)

  1. さつまいもはひと口大の乱切りにしてラップし、電子レンジ(500W)で5分ほど加熱する。(またはゆでてやわらかくする。)

  2. 春菊は固い軸を切り落とし、ざく切りにする。

  3. かに風味かまぼこは食べやすくほぐす。

  4. さつまいもと春菊、カニかまぼこに純正ごま油をかけ、塩、こしょう、いりごま黒を加え、さっとあえる。

  5. 熱々のごはんに(4)を加え、全体に混ぜる。

  6. 器に盛り、お好みですだちを添える。

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