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TOP レシピ 鶏から黒ごま揚げ

鶏から黒ごま揚げ

鶏から黒ごま揚げ
調理時間
30分以上
カロリー
245Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
鶏から黒ごま揚げ

材料・分量(4人分)

鶏もも肉 320g
しょうゆ、酒 各大さじ1と1/2
ねりごま黒 大さじ3
しょうが汁 小さじ1/2
片栗粉、揚げ油(かどやの太白ごま油またはサラダ油) 適量
レモン、パセリ 適宜

作り方(30分以上)

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このレシピで使用されている商品

ねりごま黒

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ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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