Recipe
じゃがいものポタージュ

材料・分量(2人分)
| じゃがいも | 250g(大2個) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 水 | 200ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | 300ml |
| ISOLETTA | 大さじ2 |
| パセリ | 適宜 |
作り方(20分)
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じゃがいもと玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
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鍋にじゃがいも、玉ねぎ、水、塩を加えて中火にかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでフタをして約10分煮る。
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ISOLETTA、牛乳を加えて、ミキサー(またはブレンダー)で撹拌する。 再度火にかけ、温める。器に盛り、パセリ、ISOLETTA(分量外)をかけ、お好みでパンを添えて。