Recipe
フライドポテト with ISOLETTA

材料・分量(1人分)
| ベーコン | 3g |
|---|---|
| 揚げ油(かどやの太白ごま油) | 適量 |
| ナチュラルカットポテト(冷凍) | 180g |
| ISOLETTA | 小さじ1 |
| ローズマリー(ドライ) | 1g |
| 塩 | 1g |
| ガーリックパウダー | 1~2g |
| 粉チーズ | 6g |
| ISOLETTA(仕上げ用) | 小さじ1 |
作り方(15分)
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ベーコンは細かく刻んでおく。
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揚げ鍋に揚げ油を170~180℃に熱し、ナチュラルカットポテトを凍ったまま入れ、きつね色になるまで数分間揚げる
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フライパンにISOLETTAを入れ、(1)のベーコンを焦がさないようにしばらく炒め、ローズマリーを加えて軽く炒める。
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揚げたてのポテトをボウルに移し、(3)と塩・ガーリックパウダー・粉チーズを加えて混ぜ合わせる。ISOLETTA(仕上げ用)を回しかけて完成。