海老とブロッコリーのアヒージョ

作り方（15分）

1. 1

   にんにくはみじん切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。むきえびは塩水（分量外）で解凍し、水気をしっかりとふき取る。

2. 2

   スキレット鍋にISOLETTA、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で加熱する。

3. 3

   香りが立ったら、ブロッコリー、むきえびを加える。塩をふって具材がやわらかくなるまで5分煮る。塩で味を調える。

ISOLETTA、にんにくの順で加え、弱火にかけることでにんにくが焦げ付きにくくなります。えびは生のもの、ブロッコリーは冷凍でもOKです。

お好みでオイルにバケットをひたせば、最後まで美味しく食べられます。