Recipe
チキンパエリア
調理時間 30分
カロリー 411Kcal
糖質量 45.1g
食塩相当量 0.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
|---|---|
| パプリカ（赤・黄） | 各1/2個(50ｇ） |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g） |
| にんにく | 2片（10g） |
| トマト(中) | 1個(200g） |
| いんげん | 5本（20g） |
| ISOLETTA | 大さじ2 (炒め用大さじ１、仕上げ用大さじ１) |
| 米 | 200g |
| 【A】水 | 250ml |
| 【A】カレー粉 | ふたつまみ |
| 【A】塩 | 小さじ1/2 |
| レモン（くし切り） | 1/4個分 |
作り方（30分）
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鶏もも肉はひとくち大に切る。パプリカはそれぞれ種を取って乱切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。トマトはすりおろす。いんげんは3㎝幅に切る。
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フライパンにISOLETTA（大さじ１/2）をしいて中火にかけ、鶏もも肉を皮目から入れて焼く。皮目に焼き色がついたら一度取り出す。
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同じフライパンにISOLETTA（大さじ1/２）を足し、米、玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、米が透き通ったらトマトを加えて煮詰める。トマトの水分がなくなったら、【A】を加えてひと混ぜする。２とパプリカ、いんげんをのせ、ふたをして弱火で10分蒸し焼きにする。
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ふたを取って強火で30秒焼いたら火を止め、ISOLETTA（大さじ1）をまわしかけ、レモンを添える。
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