Recipe
オニオングラタンスープ
調理時間 30分
カロリー 270Kcal
糖質量 18.8g
食塩相当量 1.8g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| たまねぎ | 小2個（300g） |
|---|---|
| ISOLETTA | 大さじ2(炒め用大さじ１、仕上げ用大さじ１) |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 400ml |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| バゲット（1㎝厚さのスライス） | 2枚 |
| シュレッドチーズ | 30g |
| パセリ（みじん切り） | 適宜 |
作り方（30分）
-
たまねぎは繊維を断つ方向に薄切りにする。フライパンにISOLETTA（大さじ1）、たまねぎを入れ、ふたをして中火で5分蒸し焼きにする。ふたを取り、たまねぎが飴色になるまで炒める。
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薄力粉を加えて軽く炒め、水を少しずつ加えながら混ぜる。コンソメ顆粒を加えて5分煮込む。塩、こしょうで味を調える。
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耐熱容器に2を入れ、バゲットをのせ、シュレッドチーズをかけ、トースターでこんがりと焼き色が付くまで焼く。ISOLETTA（大さじ1）をかけ、パセリを散らす。
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