Recipe
ごま風味のベーグルサンド

材料・分量(4人分)
| ベーグル | 4個 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| バター | 適量 |
| 【A】 | |
| カッテージチーズ | 100g |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 玉ねぎ、パセリのみじん切り | 各大さじ1 |
作り方(10分)
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アボカドは縦半分に切ってから種を取り除き、実をスプーンなどで取り出したらフォークでつぶし、レモン汁をかける。
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ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、 (1)を加えてさらに混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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ベーグルを半分に切り、断面にバターを薄く塗って(2)をサンドする。