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Recipe

アスパラガスのねりごまソース

  • 調理時間 10分
  • カロリー 143Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

グリーンアスパラガス2束
【ごまソース】
ねりごま白大さじ2
マヨネーズ大さじ2
オリーブ油大さじ1
酢、しょうゆ各小さじ1
塩、こしょう各少々

作り方(10分)

  1. グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落として袴を取り除き、塩ゆでしてすぐに冷水にとって冷ます。

  2. 【ごまソース】の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 器に(1)のアスパラを並べ、ごまソースかける。

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