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Recipe

えびとじゃがいものごまマヨネーズ焼き

  • 調理時間 20分
  • カロリー 370Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

じゃがいも4個
えび(殻つき)8尾
ミニトマト8個
バター適宜
【ごまマヨネーズソース】
マヨネーズ大さじ6
ねりごま白、牛乳各大さじ2

作り方(20分)

  1. じゃがいもは皮をむいて1cm厚さに切り、塩を加えた湯で竹串が通るまでゆでる。

  2. えびは殻をつけたまま頭の方の背から包丁で切り開き、背ワタを取る。

  3. バターを薄く塗ったグラタン皿に(1)のじゃがいも、(2)のえびを並べ、ヘタを取り除いたミニトマトも並べる。

  4. よく混ぜ合わせた【ごまマヨネーズソース】を(3)に回しかけ、200℃に熱したオーブンで12〜15分焼く。

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