白ごまの豆腐アイス

作り方（30分以上）

1. 1

   豆腐はキッチンパーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（500W）で2分加熱して水切りする。または、軽く重しをのせて水切りをする。

2. 2

   ボウルにねりごま白、（1）の豆腐、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   室温でほどよくやらわかくしたアイスクリームを（2）に加えてよく混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固める。途中で2〜3度取り出してかき混ぜる。

4. 4

   （3）を器に盛り、いりごま白をふる。