Recipe
ほうれん草のごまあえ

材料・分量(4人分)
| ほうれん草 | 1束 |
|---|---|
| 三つ葉 | 1/2束 |
| 【あえダレ】 | |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ねりごま黒 | 大さじ3 |
作り方(10分)
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ほうれん草は熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水気をしっかり絞り、4cm長さに切る。
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三つ葉は洗って根を切り落し、4cm長さに切る。
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【あえダレ】をよく混ぜ、ほうれん草、みつ葉にあえてから器に盛る。