Recipe
白菜とチキンの中華風サラダ
調理時間 15分
カロリー 150Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 白菜 | 4枚 |
|---|---|
| 紫玉ねぎ（または玉ねぎ） | 1/4個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 鶏ささ身 | 4枚 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| いりごま白 | 適量 |
| あれば香菜 | 適宜 |
| 【ドレッシング】 | |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| らー油 | 少々 |
| しょうゆ、酢、砂糖、純正ごま油、水 | 各大さじ１ |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ１と1/2 |
作り方（15分）
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白菜は縦に3等分にした白菜、にんじんはそれぞれ千切りにする。
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紫玉ねぎはスライスして水にさらす。
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鶏ささ身は塩、こしょうをし、酒をふって、電子レンジ（500W）に3分ほどかけ、ささ身に火が通ったら冷まして手で細かく割く。
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ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせる。
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（4）に（1）から（3）のすべての材料を入れてさっと混ぜ合わせ、仕上げにいりごま白をふる。あれば、香菜を散らす。
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