ダッカルビ（韓国風鶏肉炒め）

作り方（15分）

1. 1

   ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏肉は1cm幅に切る。

3. 3

   キャベツは細かくちぎり、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

4. 4

   フライパンに純正ごま油少々（分量外）を熱し、中火で（2）（3）を炒め、しんなりとしてきたら【A】と水を加え、水分を飛ばしながらグツグツと炒め煮にする。

5. 5

   タレが材料にからんできたら、仕上げにすりごま白とすりおろしにんにくを加える。

6. 6

   お好みで小口切りに万能ねぎを散らす。