たけのことひき肉のチャーハン

作り方（15分）

1. 1

   たけのこは5mm角に切り、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   中華鍋を熱して純正ごま油をひき、（1）のにんにく、しょうがのみじん切りを弱火で炒める。香りが出てきたら長ねぎを加えて中火で炒める。

3. 3

   長ねぎがしんなりしたら牛ひき肉を加えて塩、こしょう各少々をふり、ほぐしながら強火で炒める。

4. 4

   牛ひき肉の色が変わったら（1）のたけのこを加えて炒め、全体に油がなじんだら、ご飯を加えてほぐしながらよく炒める。

5. 5

   ご飯がパラパラになったら、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。