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Recipe

じゃがいものお焼き

  • 調理時間 15分
  • カロリー 90Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

じゃがいも1個
万能ねぎ1/2束
【A】 
あさりむき身(水煮缶詰)大1缶(85g)
※缶汁はきっておく。
いりごま白大さじ2
薄力粉大さじ1
純正ごま油大さじ1/2
塩2つまみ

作り方(15分)

  1. 万能ねぎは1cm長さの斜め切りにし、じゃがいもは皮をむいてすりおろす。

  2. ボウルに(1)と【A】を入れてよく混ぜる。

  3. フライパンを熱して純正ごま油少々(分量外)ひき、 (2)をおたまですくって直径7〜8cmの円形に流し入れ、中火で焼く。

  4. 焼き色がついたら返して両面をこんがりと焼く。残りも同様に焼く。

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