Recipe
クレソンともやし・チーズのサラダ
調理時間 10分
カロリー 86Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| クレソン | 1束 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 裂けるタイプのチーズ | 2本 |
| レモン | 適量 |
| 【A】 | |
| 純正ごま油、しょうゆ | 各大さじ１ |
| すりおろしにんにく | 小さじ１ |
| 塩、こしょう | 各少々 |
作り方（10分）
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クレソンは固い軸を切り取り、チーズは縦に細かく裂く。
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もやしは熱湯で1分ほどゆでてから（1）のクレソンを加え、すぐ火を止めてザルにあげて荒熱がとれたらギュッと水気を絞る。
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ボウルに（2）、（1）のチーズ、【A】を加えてもみこむようにあえる。
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器に（3）を盛り、仕上げにレモンを添える。
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