鮭のごまクリームパスタ

作り方（15分）

1. 1

   スパゲッティはたっぷりの熱湯に分量外の塩（湯1ℓに塩10gの割り合いが目安）を加えたものでアルデンテにゆでておく。

2. 2

   【ねりごま白ペースト】の材料をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   鮭はひと口大に切ってフライパンで軽く焼き、そこへ生クリーム、【ねりごま白ペースト】を加える。

4. 4

   （3）に水気をきった（1）のスパゲッティを入れ、さっとからめて器盛りつけ、仕上げにいくら、イタリアンパセリをトッピングする。