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Recipe

大根の煮物

  • 調理時間 20分
  • カロリー 62Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

大根10cm長さ分(200g〜250g)
【A】
水1/2カップ
しょうゆ大さじ1と1/2
酒、みりん各大さじ1
砂糖大さじ1/2
純正ごま油大さじ1

作り方(20分)

  1. 大根は2cm厚さの輪切りにしてから皮をむき、1切れを4等分にする。

  2. 鍋に【A】、(1)を入れてフタをし、強火にかける。

  3. 沸とうしたら中火にし、大根に竹串がスーっと通るまで煮る。

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