Recipe
お豆腐ごまみそソース

材料・分量(4人分)
| 木綿豆腐 | 2丁 |
|---|---|
| みょうが | 1個 |
| 貝われ大根 | 1/4パック |
| ツナ缶詰(ノンオイル) | 小1缶 |
| ホールコーン(缶詰) | 大さじ4 |
| 【ごまみそソース】 | |
| 和風だし汁 | 1/4カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 純正ごま油、みそ(淡色系)、コチュジャン | 各大さじ2 |
| すりおろしにんにく・しょうが | 各1片分 |
| 小口切り万能ねぎ | 4本分 |
作り方(10分)
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豆腐は軽く水気を切って食べやすい大きさに切る。
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みょうがは小口切り、貝われ大根は根元を切り落として2cm幅に切る。
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ツナとコーンは缶汁をきる。
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ボウルに【ごまみそソース】の材料をよく混ぜ合わせる。
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器に(1)(2)(3)の材料をきれいに盛り、(4)の【ごまみそソース】をかける。