Recipe
温野菜のアンチョビ黒ごまソース
調理時間 20分
カロリー 210Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| スナップえんどう | 12本 |
| 黄ズッキーニ | 1本 |
| 芽キャベツ | 12個 |
| プチベール | 8個 |
| アンチョビフィレ | 適量 |
| 粒こしょう | 少々 |
| 【アンチョビ黒ごまソース】 | |
| ねりごま黒 | 大さじ1 |
| アンチョビフィレ | 3枚 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 湯 | 大さじ1と1/2 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方（20分）
-
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに処理してから蒸すか、塩ゆでして、器に盛る。
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【アンチョビ黒ごまソース】の材料をよくすり混ぜ合わせる。
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（1）の器にアンチョビフィレを盛り合わせ、粒こしょうを挽きかけたら、（2）のソースを添える。
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