Recipe
さんまと梅干しご飯
調理時間 20分
カロリー 350Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| ご飯 | 茶碗4杯分 |
|---|---|
| さんまの塩焼き | 2尾 |
| 梅干し | 大2個 |
| 青じそ | 5枚 |
| みょうが | 2個 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| 万能ねぎの小口切り | 6本分 |
| かつお節 | 1パック |
| 錦糸卵（仕上げ用） | 少々 |
作り方（20分）
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さんまの塩焼きはほぐして骨を取り除き、梅干しは種を取って包丁で細かくたたく。
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青じそは千切り、みょうがは輪切りにする。
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ボウルに（1）のさんまを入れてしょうゆをかけ純正ごま油をからめる。
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（3）に（1）の梅干し、ご飯、かつお節、（2）のみょうが、万能ねぎの小口切り（仕上げ用に少々残す）をさっくりと混ぜる。
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器に（4）のご飯を盛り、仕上げ用の小口切り万能ねぎと錦糸卵を散らす。
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