Recipe
汁なしチャーシュー麺

材料・分量(4人分)
| 中華生麺 | 4玉 |
|---|---|
| チャーシュー | 400g |
| 長ねぎ | 2本 |
| 【A】 | |
| いりごま白 | 大さじ2 |
| おろししょうが | 少々 |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| しょうゆ、オイスターソース | 各大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1〜2 |
作り方(15分)
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チャーシューは1cm角の拍子切りにし、ラップをかけて電子レンジ (500W)で2分ほど加熱する。
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長ねぎは斜め薄切りにする。
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中華生麺は表示通りにゆであげ、ザルにあげて湯をきる。
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ボウルに【A】の材料を合わせて混ぜ、(1)(2)を加えてよく混ぜてから(2)の麺を加えてあえ器に盛る。