Recipe
焼きおにぎり(ごま風味)

材料・分量(4人分)
| ご飯 | 茶碗4杯分 |
|---|---|
| たくあんなどお好みの漬物 | 適宜 |
| 【A】 | |
| ねりごま白 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ3/4 |
| しょうゆ | 大さじ3と2/3 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方(20分)
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ご飯はお好みの型にしっかりにぎる。
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【A】をよく混ぜ合わせる。
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(1)のおにぎりをオーブントースターなどで両面をこんがり焼く。
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(3)に(2)のタレを刷毛などで両面にしっかり塗って、再びオーブントースターなどに入れ色よく焼き上げ、器に盛り、たくあんなどの漬物を添える。