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Recipe

ハムとチンゲン菜のスープ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 90Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

チンゲン菜2株
スライスハム4〜5枚
にんにく1片
長ねぎ1本
しょうゆ大さじ3
純正ごま油大さじ1
湯6カップ
こしょう適量

作り方(15分)

  1. チンゲン菜は根元を切り落として斜め細切りにする。

  2. スライスハムは1cm幅に切る。

  3. にんにくはみじん切りにする。

  4. 長ねぎはみじん切りにし、しょうゆを合わせて混ぜ合わせる。

  5. 湯を入れた鍋に(1)、(2)、(3)を加え、チンゲン菜が少ししんなりし、煮立ったら(4)を適量加えて味を調え、仕上げにこしょうをふり、純正ごま油を加える。

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