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Recipe

フムス(ひよこ豆のディップ)

  • 調理時間 15分
  • カロリー 138Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

ひよこ豆(水煮)1缶
にんにく1片
塩小さじ1
こしょう少々
クミンシード小さじ1
ねりごま白大さじ2
レモン汁1/4カップ
かどやの太白ごま油適量
ピタパン適宜

作り方(15分)

  1. ひよこ豆は缶汁をきって飾り用に数粒取り分ける。

  2. フードプロセッサーに(1)のひよこ豆、にんにく、塩、こしょう、クミンシード、ねりごま白、レモン汁かけ、なめらかなペ−スト状にする。

  3. 器に(2)のペーストを塗りつけるように盛り、かどやの太白ごま油をたらす。ピタパンなどにつけていただく。

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